【生涯学習のユーキャン】保育士試験合格指導講座
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その他の食中毒
フグ中毒
フグの卵巣、肝臓、皮膚にあるテトロドトキシンによる中毒で、食後30分〜3時間で、頭痛、嘔吐、しびなどを引き起こします。また重症の場合には死に至る場合もあるため十分な注意が必要です。
キノコ中毒
キノコ中毒はキノコの種類によって様々な症状を引き起こします。重症の場合には死に至る場合もあるため十分な注意が必要です。
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